Vì sao nên sử dụng dầu gấc nguyên chất cho bé ăn dặm?

Hiện nay, phần lớn các bà mẹ đã ý thức rất rõ tầm quan trọng của việc bổ sung dầu ăn vào bữa ăn của trẻ ở độ tuổi ăn dặm. Tuy nhiên, lựa chọn loại dầu nào vừa đáp ứng tối ưu nhu cầu dinh dưỡng của bé vừa giải quyết tốt bài toán tài chính của mẹ là điều không hề đơn giản.

Đa dạng các loại dầu ăn cho bé

Chưa bao giờ các sản phẩm dầu ăn dành cho trẻ em lại phong phú, đa dạng cả về chủng loại, nhãn hiệu, nguyên liệu sản xuất và cả về… giá cả như hiện nay. Từ các loại dầu ăn hoàn toàn từ thiên nhiên hay dầu được chiết xuất từ các loại thực vật như dầu dừa, dầu hạt cải, hạt vừng, hạt cọ, hướng dương, đậu nành, hay dầu ô liu, dầu cá hồi…  Trong đó, có vẻ được các bà mẹ Việt “sính” hơn cả là dầu ôliu và dầu cá hồi với lý do hai loại dầu này chứa nhiều vitamin A, D tan trong dầu; các axít béo omega-3, omega-6…

Vị ngậy béo và mùi vị thơm ngon đặc trưng của dầu gấc giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, kích thích vị giác

Tuy nhiên, do dầu cá hồi và dầu ô liu đều là những sản phẩm nhập khẩu 100% do đó giá của các loại dầu này đắt hơn 3–5 lần so với các loại khác trên thị trường nên không phải bà mẹ Việt nào cũng “kham” nổi. Bên cạnh đó, dầu cá hồi có mùi tanh đặc trưng, còn dầu ô liu có mùi hơi hắc nên không phải bé nào cũng thích ăn, đặc biệt là những trẻ mới bắt đầu quá trình ăn dặm hoặc là những trẻ vốn “biếng” ăn, “khảnh” ăn. Ngoài ra, mẹ cần chọn đúng dầu ô liu siêu nguyên chất (extra virgin), đây là loại dầu ép nguội từ quả dầu ô liu không qua chế biến, ở Việt Nam để mua được loại dầu này không phải là dễ dàng.

Dầu gấc nguyên chất: lợi cho mẹ, tốt cho con

Một bài toán khó được đặt ra cho phần đa các bà mẹ Việt thời khủng hoảng kinh tế hiện nay là làm sao chọn được một sản phẩm dầu ăn vừa đáp ứng tốt nhu cầu dinh dưỡng của con vừa giảm thiểu chi tiêu cho các bà mẹ. Và dầu gấc được coi là đáp án tối ưu cho bài toán này.

Về mặt an toàn cho trẻ, dầu gấc đạt điểm 10 bởi dầu gấc là loại thực phẩm hoàn toàn chiết xuất từ tự nhiên (từ màng đỏ quả gấc – một loại quả được trồng phố biến ở các miền quê Việt Nam), hết sức an toàn và sạch. Nên các bà mẹ hoàn toàn có thể loại trừ nỗi lo hóa chất bảo quản độc hại có trong dầu hay tác dụng phụ nếu dùng quá liều. Trái lại, nó còn dễ hấp thu và không làm hại gan.

Về mặt dinh dưỡng, dầu gấc có chứa hàm lượng lớn vitamin A và E – hai nhóm vitamin quan trọng 70% trẻ em Việt Nam bị thiếu. Nhờ có hàm lượng beta-caroten rất cao (cao hơn cà rốt 15 lần và gấp gần 70 lần cà chua) nên dầu gấc cung cấp cho bé một nguồn vitamin A tự nhiên đáng quý. Chính lượng vitamin A này sẽ giúp cho bé có một đôi mắt khỏe mạnh, góp phần phòng chống các bệnh về mắt, phòng chống cận thị học đường. Thiếu vitamin A sẽ gây ra quáng gà, thậm chí gây tổn thương giác mạc mắt, gây mù lòa vĩnh viễn. Hàm lượng beta caroten vượt trội giúp hệ xương của bé phát triển, góp phần đáng kể vào việc tăng trưởng chiều cao của bé. Nhất là, trong dầu gấc có chứa các loại axit béo thực vật không no: omega 3 và omega 6. Các axit béo này rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ.

Theo Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, omega 3 cần thiết cho phát triển hoàn thiện chức năng nhìn của mắt, sự phát triển hoàn hảo hệ thần kinh. Nếu thiếu omega 3 trong quá trình phát triển, trẻ sẽ kém thông minh. Vì thế, nếu được hấp thụ dầu gấc đều đặn, trẻ sẽ phát triển cân đối và thông minh. Đáng lưu ý là dầu gấc đặc biệt tốt cho trẻ biếng ăn hoặc có sức đề kháng kém. Dầu gấc với màu đỏ sẫm cùng vị ngậy béo và mùi vị thơm ngon đặc trưng của gấc giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, kích thích vị giác, khứu giác, tạo ra cảm giác thèm ăn ở trẻ từ đó giúp trẻ dần vượt qua tình trạng biếng ăn dễ dàng. Và beta caroten làm vững mạnh hóa một số phản ứng miễn dịch, làm tăng khả năng chống nhiễm khuẩn của cơ thể.

Giá cả hợp lý cũng là một lợi thế cạnh tranh của dầu gấc nguyên chất. Với việc 100% “made in Vietnam” giá thành một chai dầu gấc chắc chắn rẻ hơn nhiều lần so với thị trường dầu ăn nhập khẩu vốn chịu “áp” bởi quá nhiều loại thuế. Vì thế, dầu gấc là sự lựa chọn hoàn hảo cho cả mẹ lẫn con.

Bạn muốn đặt hàng mua dầu gấc? Hay cần được tư vấn miễn phí? Gọi 090 676 9893
Hoặc liên hệ email: dzungnguyen905@gmail.com
Website: www.dbnme.com 

Read More

Gấc - loại quả đến từ thiên đường

(VnMedia) - Trong bối cảnh vệ sinh an toàn thực phẩm đang bị đe dọa diễn ra hàng ngày, hàng giờ tại Việt Nam, gấc rất tự hào là loại quả sạch nhất. 

Thứ nhất, vì các chất dinh dưỡng quan trọng nhất của quả gấc được bao bọc bởi lớp cùi rất dày.

Thứ hai, vì gấc chín trên giàn cao, cách li hoàn toàn với các loại tác nhân độc hại dưới mặt đất. Thứ ba, gấc là loài cây rất dễ trồng, người dân Việt Nam không hề có thói quen phun thuốc bảo vệ thực vật. Thứ tư, gấc có tuổi thọ 20-30 năm, có thể mọc và ra quả tự nhiên ở khắp các miền quê nên không cần phải sử dụng các loại phân bón hóa học.

Gấc - loại quả đến từ thiên đường 

Mặc dù chỉ được mọc chủ yếu ở Việt Nam, và phổ biến nhất ở Việt Nam, nhưng đã có rất nhiều chuyên gia nước ngoài đến nghiên cứu và tìm hiểu quả gấc Việt.

Qua quá trình nghiên cứu chuyên ngành của rất nhiều chuyên gia, tất cả các nhà khoa học đều đi đến một thống nhất chung. Mặc dù rất kiệm lời, nhưng người Mỹ vẫn phải gọi gấc  là “loại quả đến từ thiên đường” vì những chất dinh dưỡng tuyệt vời của nó.

Trong màng đỏ quả gấc có 4 chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng. Đó là beta-caroten, lycopen, alphatocopherol và các chất béo thực vật.

Beta-carotene150mg% trong dầu gấc có tỷ lệ cao gấp 15,1 lần cà rốt, một loại củ truyền thống được coi là nguồn thống trị Beta-carotene. Đây là tiền sinh tố của vitamin A. Chất này khi vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A, một loại vitamin tuyệt vời đối với mắt. Không những Beta-carotene giúp sáng mắt, phòng chữa các bệnh về mắt, nó còn làm tăng khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng và phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ. Beta-carotene giúp phòng chữa ung thư gan, viêm gan và xơ gan nguyên phát. 

Nhóm chất quan trọng thứ hai của gấc là Lycopen. Dầu Gấc chứa hàm lượng Lycopen cao gấp 68 lần cà chua. Đây là một chất có khả năng chống oxy hóa rất cao. Chính vì thế nó giúp giữ ẩm và làm sáng da, giúp hạ Cholesterol & Lipit máu, rất tốt cho người bị tim mạch,tiểu đường. Ngoài ra, lycopen trong dầu gấc còn giúp phòng chữa các bệnh ung thư, đặc biệt ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

Tinh dầu gấc 100mL DBNME

Alphatocopherol trong dầu gấc chính là một nguồn vitamin E thiên nhiên. Nó có tác dụng làm giảm 95% sự gia tăng tế bào ung thư, đặc biệt ung thư vú và ung thư buồng trứng.    Alphatocopherol giúp làm da mềm mại, chống sạm da, chống khô, xơ tóc; cải thiện tình trạng sinh dục, giúp điều trị vô sinh.

Nhóm chất quan trọng cuối cùng, đó là các axit béo thực vật. Đây chính là môi trường cần thiết để hòa tan các vitamin. Các loại rau quả bình thường không có các chất béo này. Cơ thể con người muốn sử dụng được các vitamin phải đưa vào cơ thể một lượng chất béo nhất định để hòa tan chúng. Quả gấc không những rất giàu vitamin mà còn chứa các chất béo cần thiết – môi trường hòa tan vitamin. Như vậy, quả gấc không những cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn có môi trường hòa tan chúng, giúp cơ thể hấp thu được toàn bộ các chất dinh dưỡng quý báu này. Đây quả là một đặc tính đáng quý và phi thường của quả gấc.

Dầu gấc tốt cho sức khỏe cộng đồng

Mặc dù có rất nhiều ưu điểm như vừa kể ở trên, gấc vẫn có một số nhược điểm. Quả gấc tươi không có mùi vị thơm ngon như các loại hoa quả khác. Do đó, nó chỉ được sử dụng vào việc nấu xôi, chứ không thể ăn sống được. Mặt khác, gấc chỉ có một vụ trong năm. Nó thường chín từ tháng 11 đến tháng 12. Thời gian chúng ta có gấc tươi để sử dụng là rất ngắn.

Với hơn 20 năm nghiên cứu về gấc cùng mong muốn tất cả người dân trong cộng đồng đều được hưởng lợi ích từ gấc, bác sỹ Nguyên Công Suất đã chiết xuất dầu gấc từ màng đỏ quả gấc, biến chúng trở thành viên nang VINAGA. Như vậy, mọi người đều có thể sử dụng dầu gấc quanh năm. Hơn nữa, viên nang dầu gấc có mùi thơm ngậy, rất dễ dàng sử dụng trong cuộc sống hàng ngày. 

Nhờ có hàm lượng Beta caroten rất cao nên dầu gấc đặc biệt mang lại lợi ích cho mắt. Nó giúp ngăn một số bệnh chính về mắt: đục thủy tinh thể, thoái hóa hoàng điểm đồng thời bảo vệ các mạch máu, cung cấp dinh dưỡng cho hoàng điểm và phần còn lại của võng mạc. 

Nhờ có Lycopen – một chất chống oxy rất mạnh, dầu gấc rất tốt cho da. Nó giúp chống nám da, bảo vệ da khỏi tác nhân tia cực tím, khói xe, tăng sinh mạnh tế bào da, giúp da trẻ lâu, mịn màng. Ngoài ra, dầu gấc còn được sử dụng trong công nghiệp mỹ phẩm để chữa các loại mụn trứng cá.

Dầu gấc đặc biệt tốt cho bé vì giúp bé có đôi mắt sáng, giúp phòng chữa thiếu vitamin, tăng cường sức đề kháng và tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Nhờ được bổ sung DHA, nên VINAGA còn có tác dụng làm tăng cường sự phát triển trí não của trẻ.

Kết quả của quá trình nghiên cứu khoa học đã kết luận: Dầu gấc có những tác dụng phòng chống nhiễm xạ. Nó giữ cho trọng lượng của cơ thể bị chiếu xạ giảm ít, làm giảm độ nhạy phóng xạ của các cơ quan tạo máu và làm giảm độ nhạy cảm phóng xạ của cơ thể.

Con đường từ quả gấc dân dã trở thành một sản phẩm nổi tiếng thế giới chính là nhờ chất lượng đẳng cấp. Hy vọng rằng quả gấc sẽ không những tiếp tục khẳng định vai trò chăm sóc sức khỏe cộng đồng người Việt mà còn đưa hình ảnh Việt Nam vươn xa trên trường quốc tế. 

TL

Read More

Dầu gấc cho trẻ đôi mắt sáng, bổ sung các vitamin cần thiết

Dầu gấc có vai trò quan trọng đối với sự phát triển cân bằng của trẻ như phòng chữa thiếu vitamin, sáng mắt, tăng cường sức đề kháng, phát triển trí não...

Gấc sinh ra đặc biệt mang lại lợi ích cho mắt. Chính nhờ hàm lượng beta caroten (tiền vitamin A) rất cao (cao gấp 15,1 lần cà rốt), nên dầu gấc ngăn một số bệnh chính về mắt như: đục thủy tinh thể, thoái hóa hoàng điểm. Dầu gấc còn bảo vệ các mạch máu, cung cấp dinh dưỡng cho hoàng điểm và phần còn lại của võng mạc. Việc bổ sung loại thực phẩm giàu tiền vitamin A này hàng ngày rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của đôi mắt trẻ.

Dầu gấc phòng chữa thiếu vitamin cho trẻ, bởi trẻ có thói quen lười ăn rau nên thường bị thiếu vitamin. Vì thiếu vitamin sẽ làm trẻ còi xương, chậm lớn, suy dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sự phát triển cân bằng của trẻ. Vitamin A và E là hai nhóm vitamin quan trọng 70% trẻ em Việt Nam bị thiếu.

Dầu gấc có chứa hàm lượng rất cao beta caroten (tiền vitamin A) và alphatocopherol (tiền vitamin E). Hai chất này chỉ được cơ thể sử dụng khi có nhu cầu dưới sự tác dụng của dịch vị trong cơ quan tiêu hóa. Cho trẻ ăn dầu gấc rất an toàn và hiệu quả vì cung cấp một lượng lớn vitamin A và E mà không lo bị dư thừa như các loại vitamin tổng hợp.

Beta caroten và lycopen có tác dụng làm tăng sức đề kháng của cơ thể, giúp cơ thể phòng chống được bệnh tật. Đây là những chức năng kinh điển mà các nhà khoa học thế giới đã dày công nghiên cứu. Trong quả gấc Việt Nam lại chứa hàm lượng hai chất này rất cao. Lycopen trong dầu gấc cao hơn cà chua - loại quả được coi là giàu lycopen nhất, không chỉ vài lần mà gấp 70 lần.

Trong dầu gấc có chứa các loại axit béo thực vật không no: omega 3 và omega 6. Các axit béo này rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Theo Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, omega 3 cần thiết cho phát triển hoàn thiện chức năng nhìn của mắt, sự phát triển hoàn hảo hệ thần kinh. Nếu thiếu omega 3 trong quá trình phát triển, trẻ sẽ kém thông minh. Trẻ được uống dầu gấc sẽ phát triển cân đối và thông minh.

Cách bổ sung dầu gấc cho trẻ

Đối với trẻ trong thời kỳ ăn cháo, bột, các bà mẹ có thể bổ sung nửa thìa dầu gấc nguyên chất vào bữa ăn hàng ngày cho trẻ. Bạn nấu bột chín, tắt bếp. Sau đó bạn bổ sung nửa thìa cà phê dầu gấc, ngoáy đều, để nguội bớt. Bé được ăn bột, hoặc cháo có bổ sung dầu gấc sẽ phòng chống được suy dinh dưỡng, khắc phục tình trạng chậm lớn, biếng ăn của trẻ.

Đối với trẻ trên 2 tuổi, mẹ cho bé ăn xôi gấc là một cách hiệu quả để bổ sung dầu gấc. Vào những mùa không có gấc tươi, có thể nấu xôi gấc bằng dầu gấc. Bạn vo gạo, đồ xôi vào chõ. Khi xôi chín, cho 4-5 thìa dầu gấc, đảo đều, tắt bếp, và với xôi ra bát cho bé ăn.

Cũng có thể tạo màu đỏ hấp dẫn cho các món kho, xào bằng dầu gấc để kích thích thị giác, vừa tăng cảm giác thèm ăn của trẻ, vừa tăng hàm lượng dinh dưỡng cho trẻ.

Hiện trên thị trường đã có mặt sản phẩm dầu gấc. Đây là sản phẩm dầu gấc nguyên chất rất tốt cho thị lực và trí não của trẻ.

Bạn có nhu cầu mua dầu gấc hay cần được tư vấn miễn phí hãy Gọi 090 676 9893 (Dung)
Hoặc liên hệ email: dzungnguyen905@gmail.com
Website: http://daugacthiennhien.blogspot.com

Read More